Yemeğe Dair Herşey
Depremin yıkıcı etkileri sadece binaları değil, hayatları da alt üst etti. Ancak bazı insanlar, bu felaketin ardından umutlarını kaybetmek yerine, yeni bir başlangıç yapmayı tercih etti. 25 yıllık dost olan iki arkadaş, deprem sonrası hayata yeniden tutunmak için güçlerini birleştirdi ve kendi işlerini kurdu. Felaketten Yeni Bir BaşlangıcaDeprem, birçok insanın evini ve işini kaybetmesine neden…
Sağlıklı beslenme, genel sağlık için büyük önem taşıyor. Ancak, yanlış yemek alışkanlıkları kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir ve ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Son yıllarda yapılan araştırmalar, bazı yemek tüketim alışkanlıklarının kalbi nasıl olumsuz etkileyebileceğini gözler önüne seriyor. Peki, hangi yemek alışkanlıkları kalp sağlığını tehlikeye atıyor? İşte sağlığınızı riske atmamak için dikkat etmeniz gereken noktalar. Aşırı…
Pakistan’da gerçekleşen resmi bir davet, ilginç bir ulaşım tercihiyle gündem oldu. Üst düzey bir yetkili, davete modern araçlar yerine geleneksel bir faytonla katılarak büyük ilgi topladı. Bu nostaljik seçim, hem protokol kurallarını hem de kültürel mirası yansıtan bir jest olarak yorumlandı. Modern Diplomasiye Nostaljik DokunuşPakistan’daki resmi yemeğe katılan yetkili, genellikle lüks araçlar veya zırhlı konvoylarla…
Sağlıklı beslenmeye yönelik ilginç bir yenilik hayatımıza giriyor! Bilim insanları, yemeklerden ortalama 30 kalori azaltan özel bir tabak geliştirdi. Bu yeni tabak, özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeye önem verenler için büyük bir yenilik olarak görülüyor. Yağı Emen Özel Yüzey TeknolojisiBu yenilikçi tabağın sırrı, yüzeyindeki mikro gözenekli yapıda gizli. Tabağın özel malzemesi, yiyeceklerdeki fazla yağı…
Google Haritalar, restoran deneyimini daha da geliştirecek yeni bir özellikle kullanıcıların karşısına çıkıyor. Artık bir restorana gitmeden önce o mekânda en çok beğenilen ve tercih edilen yemekleri görmek mümkün olacak. Bu yenilik, hem yerel hem de turist kullanıcılar için büyük kolaylık sağlayacak. Restoranlarda En Popüler Yemekler Öne ÇıkacakGoogle Haritalar, restoranlardaki popüler yemekleri belirlemek için kullanıcı…
Türkiye’de yapılan bir araştırma, iPhone ve Android kullanıcılarının yemek tercihleri arasında belirgin bir fark olduğunu ortaya koydu. Verilere göre, iPhone kullanıcıları en çok burger sipariş ederken, Android kullanıcıları ise pizzaya daha fazla ilgi gösteriyor. Bu sonuçlar, dijital alışkanlıkların yemek seçimlerine de yansıdığını gösteriyor. iPhone Kullanıcıları Fast-Food’u SeviyorAraştırma sonuçlarına göre, iPhone sahipleri özellikle burger ve patates…
Bayram tatilinin yaklaşmasıyla birlikte, Gaziantep’in ünlü baklava ustaları yoğun bir mesaiye girdi. Şehrin her köşesinde tatlılara olan ilgiyi karşılamak için hummalı bir şekilde çalışan ustalar, bayram öncesi üretimlerini artırmış durumda. Hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgisini çeken Gaziantep baklavası, bayram sofralarının vazgeçilmezi olmayı sürdürüyor. Gaziantep’teki baklava üreticileri, Ramazan Bayramı öncesinde tatlı sektöründe yaşanan artışa…
Dünya çapında restoranlar, hem mutfaklarıyla hem de sundukları deneyimlerle yalnızca yemek yemeyi değil, aynı zamanda bir kültürün, geleneğin ve sanatın da sergilendiği mekanlar olarak kabul ediliyor. 2025 yılı itibarıyla yayınlanan dünyanın en ikonik restoranları listesinde, Türk mutfağının öne çıkan isimlerinden 6 restoran da yer aldı. Bu restoranlar, hem yerel lezzetlere hem de modern yorumlara sahip…
Çin, zengin ve çeşitli mutfak kültürüyle tanınsa da, bazı bölgelerde egzotik ve vahşi hayvanların tüketimi, uzun yıllardır var olan tartışmaların odağında yer alıyor. Geleneksel Çin tıbbının etkisi, yerel inançlar ve yöresel lezzet arayışları, bu tür hayvanların sofralara çıkmasına neden olmuş olsa da, son yıllarda sağlık, çevre ve hayvan hakları konusundaki eleştiriler nedeniyle ciddi düzenlemeler getirildi….
Son yapılan bir araştırma, yemek siparişi uygulamalarının obezite riskini ciddi şekilde artırabileceğini ortaya koydu. Araştırmalara göre, bu uygulamaları düzenli olarak kullanan kişilerin obeziteye yakalanma riski yüzde 84 oranında artıyor. Özellikle gençler ve çalışan profesyonellerin sıkça tercih ettiği bu hizmetlerin, sağlıksız beslenme alışkanlıklarını tetiklediği ve fazla kalori alımını kolaylaştırdığı belirtiliyor. Yemek siparişi uygulamaları, son yıllarda büyük…
Kilo verme süreci, yalnızca yediğiniz yiyeceklerin içeriğiyle değil, aynı zamanda yeme alışkanlıklarınızla da doğrudan ilgilidir. Son yapılan araştırmalar, yemek sırasının bile kilo verme üzerinde büyük bir etkisi olduğunu ortaya koydu. Yemeğinizi doğru sırayla tüketmemenin, metabolizmanızı olumsuz etkileyebileceği ve kilo vermenizi zorlaştırabileceği belirtildi. Uzmanlar, hangi öğünle başladığınızdan, tatlıları ne zaman tükettiğinize kadar yediğiniz yiyeceklerin sıralamasının önemine…
İngiltere’de son yıllarda genç kızlar arasında yeme bozukluğu vakalarında belirgin bir artış gözlemleniyor. Uzmanlar, bu artışın özellikle pandemi sürecinin ardından hız kazandığını belirtiyor. Yeme bozuklukları, genç bireylerin beden imajı ve ruhsal sağlıklarıyla ilgili ciddi sorunlara yol açabiliyor ve tedavi edilmezse kalıcı sağlık problemlerine neden olabiliyor. İngiltere’deki sağlık otoriteleri, bu durumu fark ederek, genç kızların ruhsal…
2024 yılı, gıda sektöründe sağlık ve sürdürülebilirlik odaklı büyük değişikliklere sahne oluyor. Dünyanın farklı köşelerinde, beslenme alışkanlıklarının evrim geçirmesiyle birlikte, yemek trendleri de bu değişime ayak uyduruyor. 2024 yılı itibarıyla, tüketiciler daha sağlıklı ve çevre dostu seçeneklere yöneliyor, bununla birlikte gıda üretiminde sürdürülebilirlik anlayışı giderek daha önemli bir yer tutuyor. Sağlıklı beslenme, 2024’te ön planda…
Dünyanın farklı köylerinden ve şehirlerinden maceralarına devam eden Azerbaycanlı Azizov, Türkiye’yi tek tekerlekli bisikletiyle gezerek hem kendini hem de çevresini keşfetti. Bu yolculuğunda karşılaştığı Türk misafirperverliği, Azizov’un zihninde unutulmaz anılar bıraktı. Yola çıkma amacını “farklı kültürleri tanımak ve insanlarla sıcak bağlar kurmak” olarak belirleyen Azizov, her adımında Türk halkının misafirperverliğinden etkilendiğini vurguladı. Azizov’un tek tekerlekli…
Hepimiz zaman zaman aşırı yemek yeme isteğiyle karşılaşabiliriz. Stres, duygusal dalgalanmalar veya çevresel faktörler, aşırı yeme dürtüsünü tetikleyebilir. Ancak, bu durum uzun vadede kilo alımına, sindirim sorunlarına ve genel sağlık problemlerine yol açabilir. Aşırı yeme isteğini kontrol altına almak ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek için birkaç basit strateji ve öneri uygulanabilir. Sonuç olarak, aşırı…
Mutfaklarda yeni trendler hızla popülerleşiyor ve bu kez ekmekten yapılan köfte tarifi, geleneksel köfte tariflerine yeni bir bakış açısı kazandırarak yemek tutkunlarının ilgisini çekiyor. Ekmekten yapılan köfte, sadece pratikliğiyle değil, lezzetiyle de köfteyi unutturacak bir alternatif sunuyor. Geleneksel köfte tariflerinin dışında farklı tatlar arayanlar için bu yeni tarif, hem ekonomik hem de doyurucu bir seçenek…
Son dönemde sağlıklı yaşam trendlerinin artmasıyla birlikte maden suyu, pek çok kişi tarafından sağlıklı bir içecek olarak tercih ediliyor. Ancak, uzmanlar maden suyunun yemekle birlikte içilmesinin sağlık açısından bazı olumsuz etkiler yaratabileceğine dair uyarılarda bulundu. Maden suyunun içerdiği mineraller ve karbonat, sindirim sistemine etkileri nedeniyle doğru zamanlamayla tüketilmesi gereken bir içecek olarak dikkat çekiyor. Maden…
Yemeklerin güvenli bir şekilde tüketilebilmesi için doğru saklama yöntemlerine dikkat etmek son derece önemlidir. Özellikle yemeklerin oda ısısında uzun süre bırakılması, bakteriyel büyümeye ve gıda zehirlenmelerine yol açabilir. Uzmanlar, pişmiş yemeklerin oda ısısında 1 saatten fazla bekletilmemesi gerektiğini vurguluyor. Bu yazıda, yemeklerin oda sıcaklığında bekletilmesinin neden tehlikeli olduğunu ve nasıl doğru saklama yöntemleriyle gıda güvenliği…
Yemeklerin lezzetini artırmak için kullanılan baharatlar ve katkı maddeleri, genellikle mutfaklarda yaygın bir şekilde tercih edilir. Ancak, bu malzemelerin bazıları, kalp ve damar sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yapabilir. Yemeklere lezzet katmak amacıyla fazla kullanılan tuz, işlenmiş gıdalar ve bazı yapay katkı maddeleri, uzun vadede kalp damar hastalıklarına yol açabilecek risk faktörlerini beraberinde getirebilir. Bu yazıda,…
Yemek pişirmek, hem sağlıklı hem de lezzetli sonuçlar elde etmek için dikkat edilmesi gereken bazı önemli unsurları barındırır. Yanlış pişirme yöntemleri, hijyen eksiklikleri ve sağlıksız malzemeler, yemeklerinizin hem besin değerini hem de lezzetini olumsuz etkileyebilir. İşte yemek hazırlarken daha sağlıklı, lezzetli ve güvenli yemekler yapabilmek için dikkat etmeniz gereken bazı önemli noktalar: Hijyen Kurallarına Uyun…